PELAVERGA
Un tempo molto diffuso in Piemonte, oggi è coltivato quasi esclusivamente nel Saluzzese (Val Bronda, intorno a Pagno) e nel Chierese.
Da non confondere con il Pelaverga Piccolo, tipico di Verduno e dalle caratteristiche differenti.
LA PELAVERGA NEL BICCHIERE
Le nostre selezioni.
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