Vitigno Neretta Cuneese

Vitigno dal vigore moderato, ma dalla produttività molto elevata. Per questo motivo, è diffusa in tutte le aree vinicole. La sua massima espansione si ha sui colli e nella pianure alluvionali di Cuneese, Saluzzese, Pinerolese, e in Valle di Susa.

Grappolo
Da medio a grande / Cilindrico con ali ben evidenti / Compatto

Acino
Grande / Sferoidale o ellissoidale corto / Buccia molto spessa e molto pruinosa

Maturazione
Media epoca o medio tardiva, un pò più precoce della Barbera

Vino
rosso rubino intenso delicato al naso, leggero nel corpo e nell’alcolicità. Vinificato raramente in purezza, è piacevole se degustato giovane, ed ha scarsa predisposizione all’invecchiamento.