Grignolino d’Asti – Crivél – DOC

Il colore è un rosso rubino trasparente tipico di questo vitigno. Profumi floreali che ricordano il geranio, frutta rossa come l’amarena e il ribes, erbe aromatiche e note inconfondibili di pepe nero e noce moscata. In bocca mostra il suo carattere asciutto con tannini ben presenti e vispi, accompagnata dalla fine sapidità ed ammorbidita dai sui 13%. Finale fruttato e leggermente amarognolo. Deciso e impaziente.

Occhi
Luminoso

Naso
Spontaneo

Bocca
Audace

Servizio
12-14°

Abbinamento
Primi di pasta ripiena, carne bianca, formaggi e salumi di media stagionatura

Vita
2-4 anni