Barbera d’Alba – Zabaldà – DOC

Rosso rubino impenetrabile, consistente. I sentori sono di frutti maturi come la mora e il ribes nero. Spezie, pepe, noce moscata e leggere note tostate e di pelle. Al palato l’ingresso è fruttato e fresco, tannini leggeri e morbidi. Buon equilibrio gradevole il retrogusto.

Occhi
Brillanti e sinceri

Naso
Croccante

Bocca
Polposa

Servizio
16-18°

Vita
Primi patti a base di carne, secondi di buona struttura

Abbinamento
Fino a 5 anni